Flanders’ FOOD zal met partners van Imec, K.U.Leuven, VUB en IBBT de komende 4 jaar een IWT gesubsidieerd VIS-traject uitvoeren rond bestaande, nieuwe en opkomende sensoren voor voedselveiligheid, -kwaliteit en -processing in de voedingsproductie.
Het traject omvat een platformwerking voor voedingsbedrijven en technologie-aanbieders, een dienstverleningspunt voor voedingsbedrijven én concrete validatietrajecten waarin we samen met deelnemende bedrijven de handen in elkaar slaan om Vlaamse toptechnologie te evalueren, optimalseren en valideren om concrete oplossingen aan te bieden en opportuniteiten uit te werken in de voedingsindustrie.
De start van het project wordt voorzien in het najaar 2011. Alle info en deelnamedocumenten zijn te vinden op: http://www.flandersfood.com/projecten/sensors-food